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纸杯按用途分为冷饮杯、热饮杯和酸奶酪杯。冷饮杯，顾名思义，就是能装冷饮的纸杯，冷饮有个特点，需要冰冻或者冷藏，安全使用温度为0℃-5℃。决定了纸杯整体都能防水。所以，冷饮杯的杯身材质为 食品级木浆纸+内外表面pe薄膜。这样就能有效防止木浆纸因为接触水分和失去原本该有的挺度和韧性。
纸杯的大功能就是用来装饮料，如碳酸饮料、咖啡、牛奶、冷饮等，这是它早、基本的用途。
饮料纸杯可分为冷杯和热杯两种。冷杯用来装冷饮料，如碳酸类饮料、冰咖啡等；热杯 用来装热饮料，如咖啡、红茶等。
区分冷饮杯和热饮纸杯，它们“各司其职”，一旦“错位”，就会威胁到消费者的健康。 冷饮纸杯的表面要经过喷蜡或浸蜡处理。因为冷饮料会使纸杯表面积水，导致纸杯软化， 涂上蜡后便可防水。在在 0～5℃之间时这种蜡是非常稳定和安全。但如果用来装热饮只要 饮料的温度超过 62℃，蜡就融化纸杯会吸水变形，融化后的石蜡杂质含量高，特别是它里面含有的多环芬烃有机化合物，是种可能致癌的物质，随饮料进入人体会危害人的健康. 热饮纸杯的表面会黏贴一层国家认可的特殊聚薄膜不仅耐热性好而且在高温饮料的浸泡下也无毒害. 纸杯应贮存在通风、阴凉、干燥及无污染的空间内，贮存期从生产日期起一般不要超过两年。
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